Et Tüketirken Nelere Dikkat Etmeliyiz?

18.11.2016 10:38
Kurban bayramının gelmesiyle birlikte aşırı et tüketimi konusunda dikkat edilmesi gereken bazı noktalar var
Et Tüketirken Nelere Dikkat Etmeliyiz?
A

Kurban bayramının gelmesiyle birlikte aşırı et tüketimi konusunda dikkat edilmesi gereken bazı noktalar var. Uzmanlar etlerin kesimden sonra mutlaka dinlendirilmesi gerektiğini vurguluyor. İlk olarak kurban eti için seçilen hayvan uygun olmalıdır. Yani sağlık kontrolünden ve veteriner denetiminden geçmiş olmalıdır.

Hayvan uygun olduktan sonra beslenme düzeni önemini vurguluyor. Beslenme düzeni bayramı sağlıklı ve keyifli geçirmek için oldukça önemli. Et, vitamin ve mineral bakımından oldukça zengindir. Ancak posa ve C vitamini bakımından da fakirdir. Buda demek oluyor ki et tüketimi arttıkça vücut C vitamini gibi bir antioksidana ihtiyaç duyacaktır. Bu sebeple etinizi posa ve C vitamini bakımından zengin sebzelerle tüketin ve salatanızı, meyvenizi eksik etmeyin.

Eti tüketmek için buzluktan çıkarırsınız ve yiyeceğiniz kadarını alıp tekrar buzluğa koyarsınız. Bu yapılan en büyük yanlışlardan biridir. Çünkü eti bir kere çözdükten sonra tekrar dondurduğunuzda kişiyi zehirleyebilir ve üzerinde hastalık oluşturabilecek organizmalar türeyebilir. Bu sebeple eti porsiyonlara ayırmak ve yiyeceğiniz kadarını çözdürmek faydalı olacaktır.

Etler kendi yağında pişmeli ve ilave yağ katılmamalıdır. Tercihen ızgara veya haşlanmış olarak tüketilmelidir. Bu şekilde tüketmek oluşabilecek sağlık sorunlarını ortadan kaldıracaktır.   

YORUM YAP

Yorum yapilmeniz için üye girişi yapmalısınız. Giriş yapmak için tıklayınız...
Kıkırdak Cerrahisi Nasıl Yapılır?
Kıkırdak; kemik kadar sert olmayan, iskelet kasının yapısında katkısı olan yapılardır
İkiz Gebelikte Beslenme
Gebelikte beslenme; anne ve bebek sağlığı açısından çok önemlidir
Şekerli İçecekler Beyin Fonksiyonlarını Yavaşlatıyor
Şekerli içeceklerin zararlarının farkına varılmış ve son zamanlarda sıkça önlemler alınmaya başlanmıştır
Sık Uçanlar ve Dalgıçlar Kulak Sağlığına Dikkat Etmeli
Yaz aylarının gelmesiyle birlikte uçak seyahatleri, dalışlarda büyük artışlar yaşanır
Meme Protezi Nedir?
Protez; olmayan bir şeyin yerini doldurmaktır
Telefon Neden Uyku Kaçırır?
Hayatımızı gittikçe daha çok kontrolü altına alan cep telefonları televizyonlar, uykumuzu da hapsetmiş durumdalar
tahlil.com
tahlil.com
tahlil.com