Kanserlerde Beslenme

09.06.2017 03:59
Kanserin beslenme alışkanlıkları ile ilişkili olabileceği konusunda çeşitli görüşler vardır
Kanserlerde Beslenme
A

Kanserin beslenme alışkanlıkları ile ilişkili olabileceği konusunda çeşitli görüşler vardır.

Yağ tüketimi ve kanserle olan ilişkisi:

Hayvansal proteinler yoğun miktarda doymuş yağ içerir.
Özellikle yoğun miktarlarda hayvansal protein ağırlıklı beslenme alışkanlığı ile kanser oluşumu arasında bir ilişki olabileceğine dair görüşler vardır.
Ancak kanser vakalarının yüksek protein ile yoksa doymuş yağ ile mi ilgili olduğu henüz tartışmalıdır.
Uzmanlar kanser riskinden uzak durmak için doymuş yağ içeriği yüksek et veya et ürünlerinin aşırı miktarlarda tüketilmesini tavsiye etmiyorlar.Özellikle de nitrit ve benzeri katkı ürünleri içeren salam, sosis ve sucuktan uzak durmamızı öneriyor.
Bu tüt ürünler  yerine ise beyaz et olarak da bilinen balık ve tavuğun sağlıklı pişirme usulleriyle tüketilmesinin iinsan sağlığına çok daha yararlı olduğunu savunuyorlar.
Yağ normal şartlarda vücudumuz için gerekli bir maddedir.Vücudumuzun enerji deposu olarak görev yapar.Ancak  özellikle de doymuş yağın kararınca tüketilmesi gerekmektedir.Doymuş yağ yerine zeytinyağ gibi doymamış yağlar tercih edilmelidir.
Aşırı yağ tüketimi kadınlarda meme, yumurtalık ve rahim erkeklerde ise prostat, testis ve kolon kanserlerinin oluşumunu tetikleyebilir.

Karbonhidrat tüketimi ve kanserle ilişkisi:

Karbonhidratlar insan vücudu için enerji kaynağıdır ve tükettiğimiz pek çok gıdada bulunur.Posa da bir karbonhidrat türüdür.Posalı gıdalar kabızlığı önler ancak barsakların çalışmasını sağlar.Ancak posasız gıdalar kabızlığı tetiklediğinden, bu yönde baskın bir beslenme  kolorektal kanserlerin oluşunda rol sahibi olabilir.

Vitaminler ve minerallerin tüketiminin kanserle ilişkisi:

Her ne kadar bu konuda ciddi bilimsel veriler olmasa da yetersiz vitamin alımının kanser oluşma riskini arttırdığı düşünülmektedir.
Bazı mineraller kanser oluşumuna sebep olabilmektedir.Bunlara örnek olarak; kurşun, asbest, nikel, kadminyum, asbest verilebilir.Bu maddelerin karıştığı gıda ve suların tüketilmesi kansere neden olabilir. 

Besinleri pişirme yöntemlerinin kanserle ilişkisi:

Pişirme yöntemleri kanser oluşumunda doğrudan veya dolaylı olarak etkide bulunabilir.
Örneğin mangalda etlerin pişirilmesi çok da sağlıklı bir pişirme yolu değildir.Özellikle mangal kömürü ve ateşine yakın pişirilen etlerde bu risk daha da artmaktadır.Kızartma, tütsüleme, közleme gibi ülkemizde sıklıkla başvurulan pişirme yöntemleri de uzmanlarca kanser riski bakımından riskli bulunmaktadır.
Sağlıklı pişirme yöntemleri ise haşlama ve fırında pişirmedir.

Aşırı beslenme ve obesitenin kanser oluşumunda etkisi:

Gereğinden çok beslenme vücutta yağ birikimine yol açacak ve çağımızın hastalığı obesite ile sonlanacaktır.
Bilimsel araştırmalar kilolu ve obes bireylerde kansere daha sık rastlandığını göstermektedir.

YORUM YAP

Yorum yapilmeniz için üye girişi yapmalısınız. Giriş yapmak için tıklayınız...
Estetik Tıpta PRP (Platelet Rich Plasma) Uygulaması Nedir?
ONEP Estetik ve Plastik Cerrahi Merkezi Uzmanlarından Ünal Şahin; son ayların gözde uygulaması PRP’yi sizler için anlattı:PRP, “Platelet Rich Plasma-- platelet yönünden zenginleştirilmiş plazma uygulaması”…
Türk Halkının Sağlık İle İlgili Görüşleri Araştırıldı.
Halkımızın sağlık ve sağlığa yönelik yaşam tarzlarına dair yapılmış bir araştırma ilginç sonuçlar ortaya koydu
Dişlerinizin de Duşa İhtiyacı Var!
İnsanlar her ne kadar biyolojik olarak bir birileri ile benzer özellikler taşısa da fiziksel olarak birçok farklılık gösterir
Sosyal Fobisi Olan Erkekler Neden İdeal Eş Adayıdır?
Sosyal Fobi günümüzde en önemli sorunlardan biridir
Kolesterol Düşüklüğü Prostat Kanserini Önlüyor
Kolesterol tahlili değerlerinin düşük olması erkeklerde prostat kanserini önleyebiliyor
Tip 2 Diyabet Önlenebilir mi?
Vücudun fonksiyonlarını normal şekilde sürdürebilmesi için enerjiye ihtiyacı vardır
Neofobisi Olanlar Daha Erken Yaşlanıyor
Günümüzde estetik çözümler ile fiziksel yaşlanmayı geciktirmek, daha genç görünmek mümkün
Neden Sigarayı Bırakmalıyız
Sigara kullanımı bir çok hastalığa ve ölüme neden olabilir
Çocuklar İçin İdeal Sünnet Yaşı Nedir ?
Birçok anne baba çocuklarını hangi yaşta sünnet ettirmeleri gerektiği konusunda karar vermekte zorlanır
Sağlıklı Olmak İçin Akşam Yemeğini Erkenden Yiyin
Genelde gecenin geç saatlerinde yemek yemek midede yanma duygusuna sebep olur
Dans Edin Fazla Kilolardan Kurtulun!
Fazla kilolardan kurtulmak için pek çok yöntem günümüzde hemen herkes tarafından deneniyor
Cilt, Tırnak ve Saçlarınızın Sağlığı İçin Gereken Besinler Nelerdir?
Çinko demirden sonra vücutta en çok kullanılan mineraldir
tahlil.com
tahlil.com
tahlil.com