Ketojenik Diyet Nedir?

27.04.2019 09:36 | Güncelleme: 13.05.2019 01:26 | Yazar: Biyolog Nesibe Şanaldı Alpoğlu
Günümüzde birbirinden farklı pek çok diyet tanımları ortaya çıkmaktadır. Hepsinde ortak hedef zayıflamak olsa da, zayıflamanın kalıcı olması ve kişinin sağlığını bozmaması için, biyolojik yapıya en uygun diyet uygulaması bu çeşitlenmenin ana sebebidir.
Ketojenik Diyet Nedir?
A

Günümüzde birbirinden farklı pek çok diyet tanımları ortaya çıkmaktadır. Hepsinde ortak hedef zayıflamak olsa da, zayıflamanın kalıcı olması ve kişinin sağlığını bozmaması için, biyolojik yapıya en uygun diyet uygulaması bu çeşitlenmenin ana sebebidir.

Ketojenik diyet nedir?

Ketoz; vücutta karbonhidrat eksikliği sebebiyle; proteinin korunması amacıyla, yağ metabolizmasının aktif olmasıdır. Yani bu diyette; karbonhidrat az, sağlıklı yağ içeren besinler çok alınır. Bu sayede vücutta karbonhidrat azlığına bağlı olarak vücut ketoz duruma gelir ve yağ yakım metabolizması aktif hale gelerek zayıflama sağlanır. Aynı zamanda vücuttaki bu yağlar; beyin ve karaciğerde enerji üretimini de artırır.

Ketojenik diyette kullanılan besinler nelerdir?

Ketojenik diyette sağlıklı yağların tüketimi artırılır, karbonhidrat tüketimi en aza indirilir. Bu diyette tüketilecek sağlıklı yağ kaynağı olan besinler;

  • Düşük karbonhidratlı sebzeler (avokado, brokoli),
  • Hayvansal ürünler; (balık, kırmızı et, tereyağı, yumurta, süt kreması, peynir,
  • Kuruyemişler; fındık, badem, kaju, ceviz, fıstık ,
  • Sağlıklı yağlar; sızma zeytinyağı, Hindistan cevizi yağı, avokado yağı
  • Baharatlar; tuz, biber, kekik

ketojenik diyet türleri nelerdir?

Standart ketojenik diyet; az karbonhidrat, orta protein, yüksek yağ diyeti. Bu diyette oranlar % 5 karbonhidrat, % 20 protein, % 75 yağ

Yüksek proteinli ketojenik diyet; standart ketojenik diyetten daha fazla protein içerir.

% 5 karbonhidrat, % 35 protein, % 60 yağ

Döngüsel ketojenik diyet; 2 gün yüksek karbonhidratlı beslenmenin ardından, 5 gün süren ketojenik diyet yapma yöntemidir. Özellikle yemenin aşırı kaçtığı günlerin ardından tercih edilebilecek bir diyet türüdür.

Hedefli ketojenik diyet; özellikle sporculara uygun olan bir diyet tarzıdır. Yapılan spor ölçüsünde karbonhidrat tüketilerek yapılır. Burada amaç sporcunun güçten düşmemesidir.

Ketojenik diyetin diğer faydaları nelerdir?

Ketojenik diyet; zayıflamanın yanında; kanser, Alzheimer, epilepsi, diyabet gibi hastalıkları da engeller.

YORUM YAP

Yorum yapilmeniz için üye girişi yapmalısınız. Giriş yapmak için tıklayınız...
Bağışıklık Sistemini Güçlendiren Besinler Nelerdir?
Bağışıklık sistemimizi dışarıdan alacağımız besinlerle destekleyebilir ve hastalıklardan korunabiliriz
Domuz Gribinin Faydaları:Domuz Gribine Veda Yazısı
Domuz gribi 2009 yılının sonuna damgasını vurdu
Karın Şişkinliği ve Gaz Problemine İyi Gelen Yiyecekler
Karın şişkinliği ve gaz problemi  sık görülen  sağlık sorunlarıdır
Sanofi Aventis'ten Haberler
Sanofi-aventis Fransız Yaşam Bilimleri ve Sağlık Hizmeti Birliği (AVIESAN) ile araştırma ortaklığı imzalandı
Kilo Vermeyi Engelleyen 5 Önemli Neden
Hemen herkes kilo vermek için çaba içindedir
Bahar Yorgunluğu
Kışın bittiğini giderek hissettirmesiyle birlikte bahar ayları da geldi
Sınav Kaygısı Performansı Olumsuz Yönde Etkiliyor
Sınav kaygısı performansı olumsuz etkiliyor Sınav kaygısının azı karar çoğu ise zarardır
Göz Sağlığımızı Nasıl Korumalıyız ? 6 Önemli Uyarı
Göz sağlığımızı korumanın en önemli yolu düzenli olarak göz muayenelerimizi yaptırmaktır
Genç Kalmak İçin Basit ve Faydalı Öneriler
Genç kalmak için düzenli egzersiz ve düzenli beslenme iki temel unsurdur
Göz Sağlığı İçin Tüketmemiz Gereken Besinler Nelerdir?
Göz sağlığı için  tüketebileceğimiz besinleri kısaca şöyle sıralayabiliriz
Göz Seyirmesi Nedir? Geçirecek Öneriler Nelerdir?
Göz seyirmesi gözün istemsiz olarak kasılmasından meydana geliyor
Kreşlerde Kusma Vakaları Arttı. Çocuklarda Kusma Görülünce Ne Yapalım?
Havaların giderek ısınmaya başladığı bu günlerde kreş ve ana okullarında kusma vakaları arttı
tahlil.com
tahlil.com
tahlil.com