Ketojenik Diyet Nedir?

27.04.2019 09:36 | Güncelleme: 13.05.2019 01:26 | Yazar: Biyolog Nesibe Şanaldı Alpoğlu
Günümüzde birbirinden farklı pek çok diyet tanımları ortaya çıkmaktadır. Hepsinde ortak hedef zayıflamak olsa da, zayıflamanın kalıcı olması ve kişinin sağlığını bozmaması için, biyolojik yapıya en uygun diyet uygulaması bu çeşitlenmenin ana sebebidir.
Ketojenik Diyet Nedir?
A

Günümüzde birbirinden farklı pek çok diyet tanımları ortaya çıkmaktadır. Hepsinde ortak hedef zayıflamak olsa da, zayıflamanın kalıcı olması ve kişinin sağlığını bozmaması için, biyolojik yapıya en uygun diyet uygulaması bu çeşitlenmenin ana sebebidir.

Ketojenik diyet nedir?

Ketoz; vücutta karbonhidrat eksikliği sebebiyle; proteinin korunması amacıyla, yağ metabolizmasının aktif olmasıdır. Yani bu diyette; karbonhidrat az, sağlıklı yağ içeren besinler çok alınır. Bu sayede vücutta karbonhidrat azlığına bağlı olarak vücut ketoz duruma gelir ve yağ yakım metabolizması aktif hale gelerek zayıflama sağlanır. Aynı zamanda vücuttaki bu yağlar; beyin ve karaciğerde enerji üretimini de artırır.

Ketojenik diyette kullanılan besinler nelerdir?

Ketojenik diyette sağlıklı yağların tüketimi artırılır, karbonhidrat tüketimi en aza indirilir. Bu diyette tüketilecek sağlıklı yağ kaynağı olan besinler;

  • Düşük karbonhidratlı sebzeler (avokado, brokoli),
  • Hayvansal ürünler; (balık, kırmızı et, tereyağı, yumurta, süt kreması, peynir,
  • Kuruyemişler; fındık, badem, kaju, ceviz, fıstık ,
  • Sağlıklı yağlar; sızma zeytinyağı, Hindistan cevizi yağı, avokado yağı
  • Baharatlar; tuz, biber, kekik

ketojenik diyet türleri nelerdir?

Standart ketojenik diyet; az karbonhidrat, orta protein, yüksek yağ diyeti. Bu diyette oranlar % 5 karbonhidrat, % 20 protein, % 75 yağ

Yüksek proteinli ketojenik diyet; standart ketojenik diyetten daha fazla protein içerir.

% 5 karbonhidrat, % 35 protein, % 60 yağ

Döngüsel ketojenik diyet; 2 gün yüksek karbonhidratlı beslenmenin ardından, 5 gün süren ketojenik diyet yapma yöntemidir. Özellikle yemenin aşırı kaçtığı günlerin ardından tercih edilebilecek bir diyet türüdür.

Hedefli ketojenik diyet; özellikle sporculara uygun olan bir diyet tarzıdır. Yapılan spor ölçüsünde karbonhidrat tüketilerek yapılır. Burada amaç sporcunun güçten düşmemesidir.

Ketojenik diyetin diğer faydaları nelerdir?

Ketojenik diyet; zayıflamanın yanında; kanser, Alzheimer, epilepsi, diyabet gibi hastalıkları da engeller.

YORUM YAP

Yorum yapilmeniz için üye girişi yapmalısınız. Giriş yapmak için tıklayınız...
Boy Uzamasında Önemli Faktörler
Yapılan son araştırmalar fazla miktarda oksijen içeren ortamların boy uzamasında olumlu etkisi olduğunu ispatlamıştır
Ergenlik Sivilceleri
Ergenlik sivilceleriniz mi var? Bu konuda yalnız değilsiniz
Et Tüketirken Nelere Dikkat Etmeliyiz?
Kurban bayramının gelmesiyle birlikte aşırı et tüketimi konusunda dikkat edilmesi gereken bazı noktalar var
Kolesterol Neden Yükselir ?
Kolesterol, tüm vücutta yaygın olarak bulunan bir çeşit yağdır
Çocuklar Boşanmalardan Nasıl Etkileniyor?
Bir ailenin parçalanmasında anne ve baba ne kadar etkilenirse etkilensin en fazla etkiyi çocuk yaşar
Ağız Kokusu Neden Olur?
Toplumda birçok kişinin karşılaştığı sorunlardan biri de ağız kokusudur
Diş Gıcırdatmasına Karşı Mantar Tıpa Isırın.
Diş gıcırdatması parazit varlığından veya stresten dolayı olabilir
Renk Körlüğü
İnsan gözünde kırmızı, mavi, yeşil olmak üzere 3 adet pigment vardır
Dezenfeksiyon Nedir?
Dezenfeksiyon, hastalık etkeni mikroorganizmaları ortamdan büyük ölçüde veya tamamen uzaklaştırma işlemidir
Melankoli Nedir?
Melankoli, dönemsel olarak kişilerin yaşamında olan ancak uzun süreli durumlarda hastalık olarak isimlendirilen psikolojik bir durumdur
Patlama ve Travma Sonrası Toplum Sağlığı
Dünya toplumları yaşanan terör saldırıları nedeni ile patlamalar ve toplumsal travmalarla karşı karşıya kalmaktadır
tahlil.com
tahlil.com
tahlil.com