Kendi Balığımız Uskumru

12.11.2019 11:38 | Yazar: Biyolog Nesibe Şanaldı Alpoğlu
Etrafı denizlerle çevrili olan ülkemiz, çeşitli balıklara da ev sahipliği yapmaktadır. Farklı içerik ve zenginlikteki balıkları tanımamak ve tüketmemek, yapılan en büyük yanlışlardandır.
Kendi Balığımız Uskumru
A

Etrafı denizlerle çevrili olan ülkemiz, çeşitli balıklara da ev sahipliği yapmaktadır. Farklı içerik ve zenginlikteki balıkları tanımamak ve tüketmemek, yapılan en büyük yanlışlardandır.

Uskumru; özellikle kış aylarına doğru yağlı ve etli dönemini yaşayan, omega 3 zengini bir balıktır. Vücuda pek çok faydası vardır. Özellikle büyüme çağında olan çocuklara, unutkanlık gibi hafıza problemi yaşayanlara önerilen en büyük nimetlerdendir. En lezzetli ve faydalı dönemleri kasım ve ocak ayı aralığındadır.

Uskumruda hangi vitaminler ve mineraller vardır?

Suda çözünen A, D, E ve K vitaminleri yönünden zengindir.

B grubu vitaminlerinden; B1, B2, B6 ve B12 zenginidir.

Bunun dışında niasin ve kolin vitaminleri de bulundurur.

Mineral içeriği; selenyum, fosfor, potasyum, magnezyumdur.

Peki ülkemizin nadide balıklarından olan uskumrunun faydaları nelerdir?

Hafızayı güçlendirir. Özellikle sınav döneminde olan, unutkanlık sorunu yaşayan kişiler bol bol uskumru yemelidir. Böylece beyin fonksiyonları artırılmış olur.

Kemik gelişimini sağlar. Protein zengini bir balıktır. Bu sebeple büyüme çağında kemik gelişimini destekler. Yine bu özelliğinden dolayı yaşlanmada kemik erimesi, kemik kırılmalarını da önleyen bir balıktır.

Göz sağlığını korur. İçerisindeki A ve K vitamini sayesinde göz sağlığını destekler. Bebeklerde göz gelişimini 5 yaşına kadar devam ettirir. Bu sebeple A ve K vitaminince zengin beslenmesi önemlidir. İşte bu sebeple çocuklara da uskumru yedirilmelidir.

Bağışıklık sistemini güçlendirir. Uskumru yüksek selenyum içerir. Bu sebeple bağışıklığı kuvvetlendirir ve iyi bir kanser savaşçısıdır.

Sperm canlılığını artırır. Toplumda artık çocuk sahibi olabilme oranı azalmaktadır. Gerek beslenme alışkanlıkları, gerek genetik problemler sebebiyle, her geçen gün ebeveyn olma hayali son bulan kişilerin sayıları artmaktadır. Erkek kısırlığının en büyük sebebi olan sperm hareketsizliği, bazı durumlarda beslenme şekli ile düzenlenebilir. İşte bu sebeple tüketilmesi gereken bir besin de uskumru balığıdır.

Karaciğerin fonksiyonunu artırır. Bu sayede vücut, zehirli maddelerden korunur, arındırılır. Ayrıca kalp ve damar sağlığına da katkıda bulunur.

YORUM YAP

Yorum yapilmeniz için üye girişi yapmalısınız. Giriş yapmak için tıklayınız...
Kilo Vermek İçin 7 Önemli Beslenme Önerisi
Kilo vermek hemen herkesin ortak dileği
Kronik Yorgunluk Sendromu Nedir ?
Sevgili okurlar, ''Yorgunluk ve Tahliller'' ile ilgili yazıma yoğun ilginiz ve sizden bu konuyla ilgili gelen mailler sonrası çağımızın güncel bir sağlık sorunu olan Kronik Yorgunluk Sendromu ile ilgili…
D Vitamini Doğum Sancısını Azaltıyor
D vitaminin pek çok faydası olduğu bilinmektedir
Kalp Hastaları Nasıl Et Yemeli?
Kalp hastalarının kırmızı eti ne sıklıkla ve hangi miktarda tüketeceği sürekli olarak tartışılan bir konudur
Sakız Mideye İyi Gelir mi?
Sakız çiğnemek; çene kaslarının güçlenmesini sağlar
Kese Sağlığınızı Koruyor
Özellikle yaz aylarında hemen hemen her gün duş alınır. Ancak bu duşlar temizlikten ziyade, ferahlamak amaçlıdır ve tam bir temizlikten bahsedilemez. Oysa ki, tam bir banyo yapmak, vücuttaki her türlü…
Karpuzun Faydaları Nelerdir?
Yaz günlerinde sık tüketilen karpuz; C vitamini ve antioksidan özelliği ile çeşitli kanser türlerine karşı etkili olan beta karoten içerir
Kimler Botoks Yaptırmadan Önce Doktora Danışmalıdır?
Botoks en hızlı ve etkili kırışık giderici yöntemlerden biridir
Kaç Tür Stres Vardır?
Stresli bir kişiye; çevresindeki uyaranlar karşısında daha iyi davranma ve seçim yapma fırsatını veren stresin, günlük hayatın vazgeçilmez bir parçası olduğunu ifade edilmektedir
Sağlıklı Anne Adayının Beslenme Reçetesi
Hamile kadınlar  doğacak bebeklerinin sağlıkları için beslenmelerine büyük önem göstermelidir
10 Soru ve Cevapta Tiroid Hastalıkları,Tiroid Testleri (ST3,ST4,TSH) ve Tiroid Testlerinin Yorumlanması
Tiroid bezi hastalıkları ve tiroid hastalıkları tanısında kullanılan testler hakkında Tahlil.com’a sıkça sorular geliyor. Tahlil.com olarak başka hiçbir sitede bulamayacağınız ve tiroid hastalıkları ,tanısı…
Erken Boşalma (Pre-matur Ejakulasyon)
Erken boşalma penisin vajen içerisine girmeden hemen önce ya da girer girmez hemen meni gelmesi yani boşalmanın istenenden daha erken gerçekleşmesi durumudur. 
tahlil.com
tahlil.com
tahlil.com