Sağlıklı Midye Nasıl Ayırt Edilir?

Sokak lezzetleri denilince şüphesiz ilk akla gelenlerdendir midye. Ancak midyeyi tüketirken dikkat edilmesi gereken pek çok husus vardır. Yapısı gereği, mikroorganizmaların üzerinde yaşamasına olanak sağlayan bir fiziksel yapısı vardır. Bunun yanında, böcek gibi, küçük canlıları da içinde barındırmaya müsaittir. 

Sağlıklı Midye Nasıl Ayırt Edilir?

A

Sokak lezzetleri denilince şüphesiz ilk akla gelenlerdendir midye. Ancak midyeyi tüketirken dikkat edilmesi gereken pek çok husus vardır. Yapısı gereği, mikroorganizmaların üzerinde yaşamasına olanak sağlayan bir fiziksel yapısı vardır. Bunun yanında, böcek gibi, küçük canlıları da içinde barındırmaya müsaittir. 


Sağlıklı Midye Nasıl Ayırt Edilir?

Midye kabuğu, bakılması gereken ilk unsurdur. Şayet; temiz parlak ve canlı duran bir kabuk, midyenin taze olduğunu işaret eder. Bayat midye; soluk ve renksizdir.


Sağlıklı Midye Nasıl Ayırt Edilir?

Midyelerin temiz bir şekilde tutulup, hazırlanıp, depolandığından emin olunmalıdır. Midyeden gelebilecek zararları engellemenin en etkili yolu budur. Bu sebeple güvendiğiniz, bildiğiniz, kurumsal yerlerden almayı tercih edin. Böylece güvenle yiyebilir ve bir problemle karşılaştığınızda karşınızda bir muhataba ulaşabilirsiniz.

 


Sağlıklı Midye Nasıl Ayırt Edilir?

Çiftlik midyeleri Tarım Bakanlığı tarafından düzenli olarak denetlenmektedir. Bu sebeple deniz midyesinden ziyade çiftlik midyesi tercih etmek gerekir. Ayrıca çiftlik ortamında denizdeki gibi ağır metaller bulunmadığından, midyelerin daha az ağır metal içerdiği bilinmektedir. 


Sağlıklı Midye Nasıl Ayırt Edilir?

Midye ağır metal içeren deniz canlılarındandır. Bu sebeple fazla tüketimi, vücutta ağır metallerin fazla birikmesine sebep olur bu da; alerji, böbrek ve karaciğer rahatsızlıklarına sebep olan bir durumdur. 


Sağlıklı Midye Nasıl Ayırt Edilir?

Midye dolma pirinçle birlikte hazırlanır. Aşırı tüketimi kolesterolü yükselttiği gibi, kan şekeri düzensizliğine ve kilo artışına da sebep olur. 

Dondurulmuş midyelerin mutlaka son tüketim tarihine bakılması gerekir.


YORUM YAP

Yorum yapilmeniz için üye girişi yapmalısınız. Giriş yapmak için tıklayınız...
İdrar Kaçırma Çeşitleri Nelerdir?
İdrar kaçırma; kişinin sosyal hayatını olumsuz etkileyen bir rahatsızlıktır
Anevrizma Nedir?
Anevrizma; miyokard yani kalp dokusunun ve aort olarak adlandırılan ana damarın başlangıç kısmının genişlemesidir
Kürtaj Sonrası Gebelik Nezaman Oluşur?
Kürtaj; 10 haftanın altındaki gebeliklerin, ebeveynin isteğiyle ve ya zorunluluk halinde sonlandırılmasıdır
Kısırlığa Sebep Olan Aletler
Kısırlık; çocuk sahibi olamama durumudur
Tetanoz Nedir? Aşısı Ne Zaman Yapılır?
Tetanoz (kazıklı humma)  sporlu bakterinin sebep olduğu, enfeksiyon hastalığıdır
Tüp Bebekte Başarısızlığın Sebebi Nedir?
Tüp bebek yani mikro enjeksiyon; normal yollarla gerçekleşmeyen gebeliği, laboratuvar ortamında gerçekleştirmektir
Saç Dökülmesini Etkileyen Hormonlar Nelerdir?
Saç dökülmesi; hem erkeklerde, hem de bayanlarda sık görülen bir rahatsızlıktır
Düzenli Uyku Migreni Engelliyor
Migren son zamanlarda yaygınlığını artıran hastalıklardandır
Makat Çatlağına Botox Tedavisi Nasıl Olur?
Makat çatlağı, çok ıkınma, kabızlık gibi sebeplerden oluşan bir rahatsızlıktır
Bel Fıtığı Nasıl Oluşur?
Bel ve omur arasında sert bir tabaka vardır
Ateroskleroz (Damar Sertliği) Nedir?
Ateroskleroz; atardamarların esnekliğini kaybederek kalınlaşmasıdır
Manidepresyon Nedir? Belirtileri Nelerdir?
Manidepresyon; kişinin duygularının ani yükselmelerden, ani düşüşlere doğru seyrettiği durumlardır